Описание
Программа профессионального обучения «Сушильщик заготовок и художественных изделий»
Цель программы
Подготовить квалифицированных сушильщиков, способных грамотно и безопасно выполнять сушку заготовок и художественных изделий в соответствии с технологическими требованиями и стандартами качества. Выпускники овладеют необходимыми знаниями и практическими навыками для работы в мастерских, на производствах художественных изделий, в реставрационных и сувенирных цехах.
Задачи программы
1. Ознакомить обучающихся с видами материалов (дерево, керамика, гипс, папье-маше и др.), используемых для изготовления заготовок и художественных изделий, и их особенностями при сушке.
2. Сформировать понимание технологических режимов сушки (температура, влажность, скорость воздушного потока, время) для разных материалов и форм изделий.
3. Научить подбирать и настраивать сушильное оборудование (сушильные камеры, шкафы, конвективные и инфракрасные установки и пр.).
4. Отработать приемы контроля качества сушки: выявление дефектов (трещины, коробление, неравномерная усадка), измерение остаточной влажности.
5. Обучить правилам техники безопасности и охраны труда при работе с сушильным оборудованием и горючими материалами.
6. Сформировать навыки ведения учетной документации (журналы режимов, акты приемки-сдачи).
7. Развить умение анализировать причины брака и корректировать процесс сушки.
Знания, которые получит обучающийся
— Виды и свойства материалов для художественных изделий (дерево, керамика, глина, гипс, композиты и др.) в контексте сушки.
— Физические процессы, происходящие при сушке (испарение влаги, усадка, напряжения в материале).
— Типовые технологические режимы сушки для разных материалов и габаритов изделий.
— Устройство, принципы работы и правила эксплуатации сушильного оборудования (камерные, туннельные, инфракрасные, конвективные сушилки).
— Методы контроля влажности и качества сушки (визуальный осмотр, влагомеры, контрольные замеры).
— Типичные дефекты при сушке и способы их предупреждения/устранения.
— Требования охраны труда, пожарной безопасности и экологической безопасности при сушке.
— Нормативная документация: ГОСТы, ТУ, технологические карты, инструкции по сушке для конкретных изделий.
— Порядок ведения учетной и отчетной документации.