Описание
Программа обучения «Аппаратчик приготовления тресты»
Цель программы
Подготовить квалифицированных аппаратчиков приготовления тресты, способных безопасно и эффективно вести технологический процесс получения тресты (льнотресты, коноплетресты) в соответствии с отраслевыми стандартами и требованиями производства.
Задачи программы
1. Освоить теоретические основы производства тресты: биохимические и физико-механические процессы мочки/росяной мочки, особенности сырья (лен, конопля).
2. Изучить устройство, принцип работы и правила эксплуатации оборудования для приготовления тресты (мочкальные ямы, росяные площадки, моечно-трепальные агрегаты и др.).
3. Освоить технологические режимы (температура, время, концентрация растворов, влажность, сроки вылежки) и критерии контроля качества на каждом этапе.
4. Научиться вести учет сырья и готовой продукции, заполнять производственную документацию.
5. Освоить правила техники безопасности, промышленной санитарии и охраны труда при работе с химическими реагентами и оборудованием.
6. Сформировать навыки выявления и устранения типовых неисправностей оборудования и отклонений технологического процесса.
7. Приобрести практический опыт выполнения операций по подготовке, загрузке, контролю и выгрузке тресты.
Знания, которые получит слушатель
— Биохимические основы процесса приготовления тресты (действие ферментов, микроорганизмов, влияние внешних факторов).
— Виды сырья (лен, конопля) и их технологические характеристики.
— Устройство и принцип работы оборудования: мочкальные ямы, бассейны, росяные площадки, моечно-трепальные машины, транспортеры, сушильные установки.
— Технологические режимы мочки/росяной мочки: температура, pH, концентрация растворов, длительность, влажность.
— Критерии качества тресты на разных стадиях (внешний вид, прочность, цвет, содержание лигнина и пектинов).
— Методы контроля качества сырья и готовой продукции (визуальные, инструментальные).
— Правила эксплуатации и технического обслуживания оборудования.
— Нормы расхода сырья, химикатов и энергоресурсов.
— Требования охраны труда, пожарной безопасности и промышленной санитарии при работе с химическими реагентами и оборудованием.
— Порядок ведения производственной документации (журналы, акты, отчеты).
