Описание
Программа профессионального обучения «Ланолинщик»
Цель программы
Подготовить квалифицированных специалистов, способных выполнять работы по получению, очистке и переработке ланолина (животного воска из овечьей шерсти) в соответствии с отраслевыми стандартами и требованиями безопасности. Выпускники получат квалификацию «Ланолинщик» установленного разряда (в зависимости от уровня программы).
Задачи программы
1. Освоить технологическую цепочку производства ланолина: от приема сырья до выпуска готовой продукции.
2. Изучить физико-химические свойства ланолина и сопутствующих веществ, требования к качеству сырья и конечного продукта.
3. Овладеть приемами безопасной эксплуатации оборудования (экстракторы, центрифуги, фильтры, сушильные установки и пр.).
4. Научиться контролировать параметры процессов (температура, давление, время, дозировки реагентов) и вести технологическую документацию.
5. Освоить методы отбора проб, проведения входного и выходного контроля, работы с лабораторным оборудованием.
6. Изучить правила охраны труда, промышленной и экологической безопасности при работе с химическими реагентами и технологическими средами.
7. Сформировать навыки предупреждения и устранения типовых неисправностей оборудования и отклонений в технологическом процессе.
Знания, которые получит обучающийся
— Технология получения ланолина: экстракция, очистка, дезодорация, фильтрация, сушка.
— Физико-химические свойства ланолина, его фракций и примесей; нормы качества по ГОСТ/ТУ.
— Устройство, принцип работы и правила эксплуатации основного и вспомогательного оборудования.
— Реагенты и растворители, применяемые в процессе; их свойства и меры безопасности.
— Методы контроля качества сырья, промежуточных продуктов и готового ланолина (визуальные, инструментальные, лабораторные).
— Требования охраны труда, пожарной безопасности, промышленной санитарии и экологии на производстве.
— Порядок ведения технологической документации (журналы, паспорта, отчеты).
— Типовые неисправности оборудования и способы их устранения.
— Основы материаловедения и химии, относящиеся к процессу переработки шерсти и получения ланолина.
